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　　虽然减脂最佳的方法是坚持科学锻炼和饮食习惯，但当你希望在减脂的同时尽可能地保留肌肉块时，就应当选择恰当的营养补剂，以进一步提高减脂增肌的效果。

　　支链氨基酸

　　支链氨基酸是3种必需氨基酸——亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的合称，服用后可以立即被肌肉所利用。在力量训练前、训练期间及训练后使用，可以促进肌肉的恢复与合成代谢。

　　在力量训练期间，要想完全通过纯天然食品来促进蛋白质的合成是非常困难的，而在减脂期间，促进肌肉蛋白质的合成是非常重要的。

　　在减脂期间，支链氨基酸可以有效地保护来之不易的肌肉块。此外，支链氨基酸在促进胰岛素分泌的同时还有潜在的食欲抑制作用，这对想减脂的人来说，可是求之不得。它不会妨碍体脂的燃烧，却可以在血糖水平较低的情况下作为肌肉的替代能源物质。

　　当你想在保持较高的训练强度的情况下，尽可能多地减少体脂时，支链氨基酸将是不错的选择。

　　乳清蛋白

　　减脂期营养补剂方案，训练程度高的一定要看乳清蛋白的消化吸收速度非常快，最适合在力量训练后立即摄入。当然，你也可以把乳清蛋白和其他营养补剂同时摄入，作为一种高质量的正餐替代补剂。错过一顿正餐，对你减脂的影响可能会比你想象的更大。因为这时你可能处于负氮平衡状态，而当身体处于这种状态时，肌肉组织就有被分解破坏的风险，新陈代谢水平也会减慢。此时，身体将更倾向于把多余的营养物质转化为体脂储存起来，以便应对下一次的热量摄入不足。所以说，减脂期间，应摄入充足的乳清蛋白补剂。

　　肌酸

　　肌酸是一种自然存在于肾脏、肝脏和胰脏中的物质，可以在肌肉组织内被转化为磷酸肌酸给肌肉提供能量。尽管你可以从牛肉中获得肌酸，但你需要摄入好几斤牛肉才能满足身体需要。而对想减脂的人来说，吃太多的牛肉可不是什么好事。所以，直接摄入肌酸补剂将是更明智的选择。即便是在你的血糖水平非常低的情况下，肌酸也能帮助你保持较高的力量水平，并保证你采用较高的强度训练，从而能更好地促进肌肉增长和体脂减少。

　　保护关节的营养补剂

　　当你通过控制饮食来减少体脂时，使用保护关节的营养补剂就显得十分必要。这样你就可以在热量供应不足以及体脂水平较低的情况下，安全地进行高强度的训练。

　　氨基葡萄糖是一种能保护关节的营养补剂，人体自身也能合成，是构筑软骨分子的前体。使用氨基葡萄糖补剂，可以加速软骨的修复和再生速度。

　　必需脂肪酸

　　摄入富含必需脂肪酸的鱼类，不仅可以预防多种慢性疾病。而且还能帮助我们保持皮肤、毛发的健康以及良好的情绪状态。在控制饮食的时候摄入必需脂肪酸，对保持身体健康、促进体脂的燃烧更显得十分重要。

　　硫辛酸

　　硫辛酸是一种天然存在于人体细胞中的脂肪酸。硫辛酸在体内的主要功能就是为我们要做的一切事情制造能量。建议你每天在碳水化合物摄入量较高的时候，摄入2?3次硫辛酸。因为它能在运动期间把葡萄糖转化为能量。

　　硫辛酸还是一种抗氧化剂，能帮助我们清除有害的自由基。硫辛酸既能在脂肪中溶解，也能在水中溶解，所以，即便你的脂肪摄入量非常低，也不会影响硫辛酸发挥作用。而其他很多抗氧化剂，如维生素E和维生素C，要么是脂溶性的，要么是水溶性的，所以，常常会因为饮食情况的变化而影响效力。

　　硫辛酸可以在你摄入有限的食物时，更高效地被身体利用。如果你从未用过硫辛酸，建议你先在训练后的一餐中摄入一次。习惯后，再逐渐增加摄入量。

　　具有产热作用的减脂补剂

　　在具有产热作用的减脂补剂的配料中，最重要的通常是咖啡因。然而，大多数人都低估了咖啡因的效力，因而很容易过量摄入。而过量摄入咖啡因，会带来很多副作用，如焦虑、暴躁、失眠等。所以，使用含有咖啡因的减脂补剂时，一定要记住，摄入量并不是越多越好。

　　「本文转自狠健（微信号：yoyo-trainer）」