- 每100克 牛心 的营养成分
能量106 千卡
蛋白质15.4 克
脂肪3.5 克
碳水化合物3.1 克
维生素A17 微克
维生素E0.19 微克
硫胺素0.26 毫克
核黄素0.39 克
维生素C5 微克
胆固醇115 克
钾282 毫克
钠47.9 毫克
钙4 毫克
镁25 毫克
铁5.9 毫克
锰0.06 毫克
锌2.41 毫克
铜0.37 毫克
磷178 毫克
硒14.8 微克
烟酸6.8 毫克
- 以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗，以上数据仅供参考。
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